카페인은 득일까 독일까
■ 카페인의 정체는? 카페인은 해충으로부터 자신을 보호하기 위해 식물이 분비하는 일종의 해충제다. 커피나무, 카카오, 차, 콜라나무, 마테나무, 구아버나무 등 60여가지 식물에서 추출하는데 카페인 자체는 쓴맛을 지닌 백색의 가루다. 카페인이 현대인의 일상 속에 깊이 파고들 수 있었던 건 중추신경계 자극물질로 단기적 각성 효과 덕분이다. 불면증, 이뇨작용, 체중감량을 촉진하며, 진통효과를 증강시킬 뿐 아니라 스트레스 호르몬인 부신피질 호르몬을 분비시켜 순환기계 운동을 촉진하고 기관지 확장, 혈관수축, 담낭수축, 위장관의 운동성을 증가시킨다고 알려져 있다. ■ 유해한가? 무해한가? 예부터 잠을 쫓을 때, 혈압이 낮을 때, 신체의 기능을 향상시킬 때, 진통제의 보조제로 카페인이 널리 쓰였다. 바쁜 일상에서 피..
2011. 2. 15.
홍삼 제대로 알고 먹읍시다
홍삼의 효능효과,구입 요령,복용 방법에 대해 알아보겠습니다. ■ 홍삼의 효능효과 홍삼의 기본 성분은 인삼과 유사하나 증숙, 건조 등의 제조 과정에서 화학적인 성분의 변화로 인해 발생한 특유의 유효 성분이 다량 함유되어 있습니다. 식품의약품안전청이 인정한 효능은 크게 세 가지입니다. 피로 회복, 면역력 증진, 혈소판 응집 억제 등입니다. 이밖에도 홍삼 특유의 유효 성분으로는 노화 억제 성분, 암세포 증식 억제 성분, 암세포 전이 억제 성분,아토피피부 예방,신종플루 예방,혈압·동맥경화 예방, 혈당치 강하, 간 보호, 항(抗)종양, 노화 방지등을 들 수 있습니다. 또한 홍삼에는 사포닌 성분이 들어 있어 복용 시 면역력을 향상시키는 데 도움이 됩니다.특히 홍삼에는 인삼보다 Rg1이라는 사포닌 성분이 많이 들어 ..
2011. 2. 14.
